Article : Teheiura, ancien candidat de «Koh-Lanta», ouvre son food-truck

20 minutes Montpellier, 02/07/2015

« Teheiura se lance dans une nouvelle aventure. L’Héraultais, originaire de Polynésie, trois fois candidat à « Koh-Lanta » (2011, 2012 et 2014) a ouvert son food-truck : à bord du Manatoa, le chef cuisinier sillonnera, dès lundi, les routes du Languedoc. Au menu, des recettes exotiques et métissées, un savant mélange entre « les plats traditionnels de l’Hexagone et les saveurs des îles »…  » (lire la suite…)

Article : Teheiura (Koh-Lanta) brille encore au cham­pion­nat de France de barbe­cue

Voici, 29/06/2015

« Ex-aven­tu­rier de Koh-Lanta et cuisi­nier hors pair, Teheiura s’est bien défendu au cham­pion­nat de France de barbe­cue ! Ce week-end, il a remporté deux trophées et décro­ché un podium. Voilà qui va faire une jolie pub pour son food truck. » (lire la suite…)

Article : Teheiura et Tamatea raflent trois prix au Championnat de France de barbecue

La dépêche de Tahiti, 28/06/2015

« Teheiura Teahui et Tamatea Richard, un duo de choc. Ils ont défendu les couleurs du fenua aux Championnats de France de barbecue aux Saintes-Maries-de-la-mer, en métropole, qui ont lieu ce week-end. L’an dernier, après avoir remporté les titres en catégories poulet et bœuf, aux côtés d’Emmanuelle De Quincenet, Teheiura était donc cette fois sur le grill avec Tamatea Richard, qui s’est imposé lors du dernier Tahiti Barbecue Contest. Sélectionné pour représenter les Marquises avec l’équipe Kaupe Nui, il s’est ensuite imposé en novembre pour représenter la Polynésie. » (lire la suite…)

Article : koh lanta, Teheiura ouvre son food truck

Le figaro, 03/06/2015

« LE SCAN TÉLÉ – L’emblématique candidat du jeu d’aventure de TF1 assouvit un peu plus sa passion pour la cuisine en ouvrant son propre établissement. Depuis plusieurs semaines, Teheiura Teahui communique sur la mise en place de son food truck, le Manatoa, via ses réseaux sociaux. De sa rencontre avec Nathalie Nguyen, ancienne candidate de Masterchef et animatrice de Mon foodtruck à la clef sur France 2, à l’obtention  » (lire la suite…)

Article : Teheiura et Kombouaré au salon du livre à Paris

Radio 1, 20/03/2015

« La 35e édition du Salon du livre a ouvert ses portes au public vendredi matin, Porte de Versailles à Paris. Auteurs, lecteurs et maisons d’éditions se sont données rendez-vous dans la plus grande librairie de France. Un espace est évidemment dédié aux Outre-mer. La Polynésie et la Nouvelle Calédonie sont d’ailleurs bien représentées avec notre Aito, Teheiura, ou encore l’entraîneur du Football club de Lens, Antoine Kombouaré. Reportage de notre correspondant à Paris, Kéléto Nofu. » (lire la suite…)

Vidéo : Teheiura mélange les saveurs

Polynésie 1ère, 10/12/2014

Article : aventure culinaire, la cuisine métissée vue par Teheiura

La dépêche de Tahiti, 10/12/2014

« Teheiura est de retour au fenua. Le aito, rendu célèbre par sa participation à deux éditions de l’émission de téléréalité Koh-Lanta, est arrivé hier matin sur le sol polynésien.
La raison de sa venue ? La sortie de son livre de recettes, intitulé Aventure Culinaire, publié par la maison d’édition Au Vent des Îles. Car le natif de Taha’a est cuisinier de formation. » (lire la suite…)

Article : pour Teheiura l’aventure est aussi culinaire

Tahiti infos, 9/12/2014

« Connu comme aventurier pour ses participations à l’émission de télé réalité Koh-Lanta, Teheiura veut aussi se faire connaître pour son autre passion, la cuisine. Formé à ce métier exigeant en métropole, il vient de sortir un livre de recettes associant les saveurs polynésiennes et méditerranéennes. On le connaissait aventurier et amateur de barbecues, Teheiura vient nous surprendre là où on l’attendait finalement moins, avec un livre de recettes. » (lire la suite…)

Vidéo : Teheiura l’aventurier cuisinier

invité du Grand Huit, 09/12/2014

Article : Teheiura l’aventurier, mais avant tout le cuisinier

Polynésie 1ère, 9/12/2014

« « Aventure culinaire » c’est le nouveau défi de Teheiura Teahui. L’aventurier polynésien de l’émission Koh Lanta vient de publier un livre de recettes. Mini-brochettes d’ananas et gambas, pavé de thon façon Rossini, croquettes de patates douces au parmesan, cappucino de fruits exotiques… Ce sont quelques unes des recettes que propose le aito dans un livre. Car Teheiura, en plus d’être aventurier, est d’abord cuisinier. Il a appris son art dans le sud de la France, à Sète, d’où une cuisine aux accents de cette ville et de la Polynésie. » (lire la suite…)

Article : Teheiura de Koh-Lanta : “Si je gagne, j’ouvre un resto aux saveurs de la Polynésie !”

France Dimanche, 30/10/2014

« Depuis sa dernière participation en 2012, le tahitien Teheiura, installé dans l’Hérault, a eu une deuxième fille et sorti un livre de recettes de son pays. A 36 ans, Teheiura tente pour la troisième fois l’aventure Koh-Lanta. Si le cuisinier compte toujours parmi les grands favoris de l’émission, il devra plus que jamais se méfier des autres candidats qui ont déjà voulu se débarrasser de lui vendredi dernier. » (lire la suite…)

Event culinaire

Boutique TOC (galerie marchande Auchan Béziers), 29/10/2014

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Article : Teheiura de Koh-Lanta nous révèle les dessous de ses aventures dans… l’auto-édition !

Ecrire et s’enrichir, 17/10/2014

« Aujourd’hui, je suis heureux d’accueillir Teheiura. Vous êtes très nombreux à connaître cette figure emblématique de la célèbre émission de téléréalité Koh Lanta diffusée sur TF1. Teheiura a été finaliste du jeu en 2011, candidat en 2012 survolant les épreuves, et il est actuellement sur vos écrans à l’occasion de l’édition 2014 tournée en Malaisie. » (lire la suite…)

Article : Rencontre culinaire avec l’emblématique Teheiura de Koh Lanta

« Dernièrement, l’enseigne Barbecue & Co implantée à Rivesaltes depuis un an et Thierry Leblay, responsable régional Sud-Ouest de la société Weber ont convié Teheiura Teahui l’emblématique aventurier de Koh-Lanta pour animer un atelier culinaire sur barbecue tandis qu’un chef des Toques Blanches Didier Arnaud proposait également des démonstrations culinaires sur des planchas, suivies d’une dégustation de vins par la propriétaire des lieux » (Lire la suite…)

Event culinaire : démonstration de barbecue WEBER

Barbecue & Co à Saint Aunès, 27/09/2014

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Event culinaire : démonstration de barbecue WEBER

Barbecue & Co ) Rivesaltes, 20/09/ 2014

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Article : Teheiura, Koh-Lanta 2014, champion de France de… barbecue !

Télé star, 29/08/2014,

« Teheiura, candidat emblématique de Koh-Lanta saison 11, sait aussi bien cuisiner au barbecue qu’il maîtrise le feu sur une île déserte. Quand il s’agit de chasser, pêcher, faire du feu, le tout sur une île déserte et sans aucune aide, Teheiura est au point. Le cuisinier de 36 ans, originaire de l’Hérault, l’a prouvé dans la saison 11 de Koh-Lanta, puis lors de la revanche l’année suivante au Cambodge. » (lire la suite…)

Event : championnat de France de Barbecue

En équipe avec Emmanuelle de Quincenet (Tahiti Barbecue Contest), équipe championne pour catégorie Poulet et Bœuf et 2ème pour catégorie Porc, 28 et 29/06/2014, Saintes Maries de la Mer.

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Article : Teheiura : aito et chef cuistot

La dépêche de Tahiti, 21/06/2014

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Article : Teheiura, l’aventurier-cuisinier

Le figaro madame,

« A 35 ans, Teheiura, le aito (guerrier) de la saison 11 de Koh Lanta s‘est lancé un nouveau challenge : ouvrir un restaurant franco-tahitien pour transmettre son amour de la culture polynésienne aux métropolitain.

Lefigaro.fr/madame. – Après Koh Lanta, vous parliez d’ouvrir un restaurant franco-polynésien. Où en est ce projet ?

Teheiura. – C’est toujours d’actualité. » (Lire la suite…)

Event culinaire

Auchan Béziers, 04/2014

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Event culinaire

Association Main dans la Main, 12/01/14, Cazouls-Les-Béziers (34)

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Event culinaire

JTM Création Veneta Cucine, 23/10/14, Juvignac (34)

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Event culinaire

21e week-end de la truffe, Uzès (30), 19/01/14, avec l’équipe traiteur Délice des princes (Fabrègues)

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Event culinaire

Halles de Sète (34), 21 et 22/12/2013

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Event culinaire 

Villa Vicha à Aubais, 15/06/2013, avec Olivier de Masterchef ; Naoelle, Yoni et Julien de Top Chef 2013

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Vidéo : Tahiti Barbecue Contest – Barbecue sur le motu

Article : sa préférence, c’est le ahima’a !

Recette : le poulet fafa à la façon Top Chef

La dépêche de Tahiti, 14/04/2013

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Article : entre Top et Master, les chefs dans la réalité

Midi Libre, 11/04/2013

« Qu’ils aient été concurrents sur TF1 ou M6, d’émissions de cuisine, de radio-crochet, d’aventure ou de découverte de talents, les candidats de la téléréalité se sont mis aux fourneaux à Béziers. » (Lire la suite…)

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Event culinaire

Auchan Béziers, 15/03/2013

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Event : Tahiti Barbecue Contest

Pacific Event Management, 1ère édition en Polynésie Française, membre du jury, 2013

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Article : appelez-le chef !

Tiki Mag, 08/2012

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